Resultatet gav resultat – vikten av mätbara resultat inom miljöfrågan

Book Nick Igår gjorde jag ett litet socialt-experiment på Twitter och resultatet blev tydligare än vad jag kunde ana. I boken jag för tillfälligt läser (Change of Heart – Nick Cooney) gör författaren det väldigt klart att vi som är engagerade i arbetet för förändring, är lika beroende av konkreta resultat som en aktieägare. Det som skiljer oss åt är vad han kallar ”The Bottom Line”. Grundstenarna varför vi engagerar oss i diverse verksamheter. Allt för ofta bemöter vi en bottom line som är lika med tillväxt och ekonomisk avkastning. Vi som däremot engagerar oss för förändring har ofta en helt annan Bottom Line. Min personliga Bottom Line är mångfaldig men främst grundar den sig på, en omställning till en värld som är blomstrande inom naturens förutsättningar (Humanekologi).

Som ni förstår är detta extremt svårt att mäta, när mitt mål är så diffust och komplext. Jag har märkt att just detta gör det ibland svårt att motivera mig själv, eftersom jag sällan får konkreta bevis på att det jag gör, gör skillnad.

Ytterligare någon som menar att konkreta resultat  är viktigt, är Hans Rosling, vårt statistikgeni. Förra veckan anordnades ”Zero Conference 2012” av Zero Emission Resource Organisation , där Hans Rosling var en av talarna. Han inledde sin presentation med att säga: Vänsterpolitiken efterfrågar siffror på arbetslösheten och högerpolitiken efterfrågar siffror på GDP. Vi gröna då,vad efterfrågar vi? Vi måste alltså bli bättre och prioritera att mäta resultaten av vårt arbete!

Åter tillbaka till mitt lilla experiment på Twitter. Det jag gjorde var att twittra ” För varje år man är vegetarian “räddar” man 40 djur! #Vegetarian #fakta #djurärintemat @djurensratt” (fakta från boken Change of Heart). Detta gjorde jag för att se om andra som jag, tyckte att konkret fakta var befriande. Jag har aldrig varit med om en sådan respons! Mycket tack vare att Djurens Rätt retweetade den (tack!). Det fantastiska var att folk började räkna ut hur många djur man “räddat”!

Slutsatsen jag drar av detta är att, vi  behöver konkreta bevis och resultat att det vi gör, gör skillnad!

twitter

Brighton you are so kind to me.

Det finns många anledningar att älska Brighton.  Det sägs att det är den mest gay-vänligaste staden i UK, det finns vegetariska restauranger överallt, massor av små independent-butiker, marknader, second-hand butiker, vintage-butiker, lokala matproducenter, en gigantisk hälsokostbutik och så andas du den friska luften och kan gå till stranden för att vandra längst vattnet. Jag har aldrig tidigare känt mig så hemma och normal. I denna staden är det norm att vara vegetarian, miljö-medveten och kräsen.  Det tar ca en timma med tåget till Brighton från London och om du har tur får du en biljett, tur & retur för ca 10 pund.  Åker du till Brighton se till att hitta en “Green Birghton Guide”. Här vill man leva!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Naturlig hårvård – så mycket mer än bara ekologiskt

I fredags besökte jag den ekologiska hårsalongen Jigami här i London. Jag hade ingen aning om vad jag kunde förvänta mig, utan litade helt på Google. I över två timmar var jag där. Fick mycket bra råd både om produkter och mitt hår. Jag blev väldigt nöjd med min klippning och produkten jag blev rekommenderad, men framförallt är jag väldigt nöjd med hårfärgen jag köpte. I Sverige brukar jag använda mig av hårfärg från Tints of Nature (finns i välsorterade hälsokostbutiker) har varit mer än nöjd med denna.

Varför jag väljer ekologisk hårvård: Snällare mot naturen och djuren, snällare mot personalen och jag slipper allergiska-reaktioner.

Naturlig hårvård eller salong behöver inte kosta mer än “vanligt” och kan hålla samma kvalité!

 Priser: klipp £54, hårfärg £20 (två flaskor) och stylingprodukt £9. Tints of Nature färg ca 160 kr/förpackning

 

Tints of Nature: Hårfärg som finns i hälsokostbutiker i Sverige och Norge samt nätet, vad jag vet. FRI FRÅN;  Parabener, Napthol, Nonoxynol, Resorcinol, Ammoniak. Lägsta nivå av PPD (Paraphenylenediamines – pigment). Soja-baserad. Örtextrakt.  INTE djurtestat (CCF) . Upp till 60% ekologiska ingredienser. Mer info finns här.

Natural Colour Works:  Finns att köpa på nätet och i salongen. 95 % vattenbaserad. FRI FRÅN: Peroxide, ammoniak, alkohol, kvicksilver, resorcinol. LUKTFRI. ekologiska ingredienser (% varierar). Låga nivåer av PPD.

Giovanni: Hår och skönhetsprodukter. FRIA FRÅN: Parabener, pflater , Sulfater, Nästan bara vegan-produkter. INTE djurtestat. Växtbaserat. Ekologiska ingredisenser(% varierar).


Slow Shopping & skinnlösa skor

En gång i tiden var jag Skopunktens bästa kund, den tiden är förbi. Maniskt samlande har bytts ut mot “Slow Shopping”. Slow Shopping innebär inga impulsköp och kvalité framför kvantitet. Slow Shopping är en del av “Slow-filosofin” och är en form av livsstil och värdegrund.

I helgen åkte vi praktikanter till Brighton i huvudsak för att shoppa skor i Vegetarian Shoes butiken. Det är ovanligt som medveten konsument att få exakt det du letar efter, oftast blir det att prioritera bort något av värdena. Vegetarian Shoes med sin kvalité, sitt materialval, produktion i Europa och sin design/utformning gör mig till en mycket nöjd kund. De uppfyller många av mina krav!

 

Kängor 1300 SEK och Vintage inspirerade skor £59.

 

För dig som bor i Göteborg eller närheten och vill köpa Vegetarian Shoes, rekommenderar jag att kontakta  Blue_Turtle som säljer dessa skor en gång i månaden i hälsokostbutiken_Solrosen

Min bästa soppa – krämig vegansk broccolisoppa

  • två styck broccoli
  • en burk kokosmjölk
  • två teskedar röd currypasta
  • två matskedar kokosolja, gärna med smak
  • herbamare örtsalt

Koka broccolin tills den är riktigt mjuk men ändå håller ihop. Mixa den eller mosa i mindre bitar och låt den koka upp i kokosmjölken med någon deciliter vatten. Krydda med röd currypasta, herbamare och sist när allt kokat upp med kokosolja. Barnsligt enkelt!

Vegansk höstgryta som värmer

Fick förfrågan att blogga på min väns nystartade blogg S M Ä R T F R I T T, vilket är en matblogg utan animaliska produkter.

Idag gjorde jag storkok av en höstgryta och delar gärna med mig av det receptet. Ursäkta för luddiga mått av ingredienser, jag följer inte recept utan experimenterar mest och då blir det lite som.

 

  • Några deciliter torra gröna/delikatesslinser
  • Färsk spenat, hackad två deciliter
  • Ett paket hackade tomater
  • Tre vitlöksklyftor
  • Två stycken stora Portobello-svampar
  • En vegetarisk buljongtärning (OBS! titta noga så inget köttextrakt gömmer sig i ingredienslistan) gärna utan jäst
  • Ett halvt stort paket Tofu
  • Herbamare örtsalt
  • Muskot
  • Kokosolja med eller utan smak
  • Tamarisoja
Skölj linserna och koka enligt anvisningarna på paketet. Samtidigt som linserna kokar så tillagar du resten av ingredienserna.
Pressa vitlöksklyftorna och stek i kokosolja, när de fått färg häll i svampen som är hackad i mindre bitar. Låt dessa puttra tillsammans med Tofun som också är hackad i mindre bitar, tillsammans med en skvätt soja. När tofun har fått färg och lite stekyta häll i spenaten som är hackad. Krydda med Herbamare och riven muskot, efter behag.

När detta fått puttra tills spenaten och svampen har mjuknat och krympt ihop häll i de hackade tomaterna. Sist lägger du i buljongtärningen och låter alla ingredienserna i pannan koka på låg värme och rör runt så buljongen blandas ut ordentligt.

Blanda sedan ihop önskad mängd kokade linser och gryta, perfekt som storkok!

Smaklig måltid folkens!